Queijo De Cabra Orozimbo
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Descrição
Queijo de Cabra Orozimbo – Maturado 40 dias – Fazenda Coqueiro – Prados (MG)
O Orozimbo é um queijo de cabra artesanal, produzido na charmosa Fazenda Coqueiro, em Prados – MG, com leite 100% caprino e uma maturação mínima de 40 dias.
Com textura firme e aroma delicado, esse queijo começa com um sabor suave e elegante — mas surpreende com um final marcante, que revela toda a complexidade do leite de cabra maturado com paciência e cuidado.
Seu nome é uma homenagem a um lugar especial, onde o tempo passa mais devagar e os sabores preservam a essência da roça.
Ideal para quem busca um queijo de cabra mineiro de verdade, com qualidade, identidade e história.
🧂 Ficha técnica:
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Leite de cabra
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Maturação mínima: 40 dias
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Peso médio: 150g
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Produzido artesanalmente em Minas Gerais
🍷 Harmoniza bem com vinhos brancos e cervejas leves.
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